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Recette facile et bonne

 
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Matth
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PostPosted: Wed 1 Jan - 12:45 (2014)    Post subject: Recette facile et bonne Reply with quote

Coucou,

Je voulais partager avec vous cette "recette" vraiment super facile à faire lorsqu'on a envie d'un truc bon :3
Ce sont des feuilletés au fromage de chèvre frais.

Recette : Pour 3-4 personnes en "repas" (avec autre chose) / Pour 12 personnes en apéritif (12 feuilletés)
Temps de préparation : 10 minutes ~
Cuisson : 15-20 minutes à 220° (Retirer lorsqu'ils ont bien doré)

Ingrédients :

♥ 12 petits fromages de chèvre frais (3 à 4 centimètres de diamètre)
♥ Du Miel (de fleur de préférence, crémeux)
♥ De la menthe fraîche (2 "tiges" suffisent)
♥ Un rectangle de pâte feuilletée
♥ 1 ou 2 jaunes d'oeufs

Préparation :

♥ Préchauffez le four à 220°
♥ Mettez la pâte feuilletés sur un plaque de cuisson, en gardant le papier dessous
♥ Découpez la pâte feuilletée en rectangles (3x4)
♥ Placez sur chaque rectangle : 
- 1 fromage de chèvre frais
- 1 ou 2 feuilles de menthe
- 1 noisette de miel
♥ Badigeonnez de jaune d'oeuf (à l'aide d'un pinceau par exemple) les bords des rectangles, puis refermez les en repliant chaque coin vers le centre, et en "pressant" chaque coin sur celui d'à côté
♥ Recouvrez d'oeuf le dessus des feuilletés (pas trop généreusement) afin de les faire dorer au four
♥ Placez au four pour une petite vingtaine de minutes
♥ Retirez, attendez que ça refroidisse un peu, dégustez !


Voilà voilà, j'espère que cette recette vous plaira ! :3



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PostPosted: Wed 1 Jan - 12:45 (2014)    Post subject: Publicité

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