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Recette de Glace façon gateau

 
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Matth
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Joined: 15 Oct 2013
Posts: 172
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PostPosted: Wed 1 Jan - 13:48 (2014)    Post subject: Recette de Glace façon gateau Reply with quote

salut tout le monde et un grand salut particulièrement a tout les Bigs cuisiniers et cuisinières LOL Mdrrr
voila j'essayerai cette recette demain j'ai voulu la partager avec vous si jamais ça vous intéresse au fait c'est une recette de glace facon gateau
-Ingrédients:
*1boite de lait concentré sucré
*du caramel
*1sachet de sucre vanillé (sinon 1cas de vanille+2cas de sucre)
*1verre de lait
*une boite de crème chantilly en poudre 
*6 oeufs séparés
Préparation:
la préparation se passe en 4étape
======>>>1ère étape: Battre les jaunes d' oeufs avec 3/4 de la boite du lait concentré sucré..... Mettre au frigo!!
======>>>2ème étape:Faire monter le verre de lait avec la crème chantilly...........................Mettre au frigo!!
======>>>3ème étape:Fouetter les Blancs d' oeufs avec le sachet de sucre vanillé
======>>>4ème étape:Mélanger la préparation de la 1ère étape avec celle de la 2ème étape puis la 3ème étape
**Préparer le caramel!!!!!!!!!!!!!!!!
Dans un moule a cake bien beurré mettre le caramel tout au long du moule
étaler le 1/4 de la boite du lait concentré sucré restant sur le caramel
étaler ensuite tout le mélange de la 4ème étape sur le caramel+1/4 de boite de lait concentré sucré
Mettre le tout au congélateur pendant 24h

Servir froid et en tranches!!
voila bonne dégustation donnez moi votre avis bises!!!!! 


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PostPosted: Wed 1 Jan - 13:48 (2014)    Post subject: Publicité

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